Sabe-se que o leite materno é um alimento completo para os bebês nos primeiros seis meses de vida, uma vez que contém todos os nutrientes essenciais para o crescimento e desenvolvimento cognitivo e emocional, além de proteger contra doenças e de favorecer o vínculo entre mãe e filho, ações essas preconizadas pela Organização Mundial da Saúde (OMS) e pelo Fundo das Nações Unidas para a Infância (Unicef).

Dessa forma, o Setor de Alimentação e Nutrição da Secretaria Municipal de Educação incentiva o aleitamento materno, porém para as crianças menores de 1 ano, que frequentam os Núcleos de Educação Infantil e não têm condições de manterem-se alimentados com o leite materno será oferecida a fórmula láctea infantil Nestogeno, uma vez que leite de vaca para essa faixa etária é inadequado.

Assim, considerando a importância da alimentação infantil no primeiro ano de vida, o Setor de Alimentação e Nutrição adquiriu o Nestogeno, a fim de compor o cardápio das crianças menores de 1 ano que frequentam os Núcleos de Educação Infantil, em função das seguintes vantagens:

·         Atende às recomendações nutricionais para bebês saudáveis;

·         Apresenta melhor digestão e absorção, pois na sua composição as proteínas são hidrolisadas;

·         Adequada relação soro do leite/caseína, quando comparada ao padrão de referência – leite materno;

·         É enriquecido com ferro;

·         Possui vitaminas e minerais na quantidade recomendada;

·         Auxilia a formação de uma flora intestinal adequada;

·         Melhora a absorção de cálcio;

·         Contribui com as defesas naturais do lactente;

·         Apresenta menor desenvolvimento de alergias alimentares comparado ao leite de vaca.

A equipe técnica do Setor de Alimentação e Nutrição, em parceria com a empresa vencedora do pregão presencial, realizará treinamento para diretores e educadores dos Núcleos de Educação Infantil que atendem crianças menores de 1 (um) ano de idade, informando a importância da utilização da fórmulas lácteas infantis e orientando-os quanto ao preparo correto (diluição), à higienização das mamadeiras, bem como à introdução de alimentos complementares.

O Setor de Alimentação e Nutrição acredita que, dessa forma, garantirá uma alimentação saudável, igualitária e adequada a todas as faixas etárias da Rede Pública de Ensino.